Notas de cata
Perú · Colombia · Etiopía
Café en grano.
3 × 250 g.
Tres geografías.
Tres suelos.
Tres formas de entender el café.
Altitud
1.400–2.000 m.
Fincas pequeñas donde la recolección es manual y selectiva.
Proceso
Lavado · Natural
Variedades
Caturra · Catuai
Puntuación SCA
83,5
Un perfil de cacao suave, cítricos brillantes, fruta madura y estructura equilibrada.
Perú · Colombia · Etiopía
Café en grano.
3 × 250 g.
Tres geografías.
Tres suelos.
Tres formas de entender el café.
Altitud
1.400–2.000 m.
Fincas pequeñas donde la recolección es manual y selectiva.
Proceso
Lavado · Natural
Variedades
Caturra · Catuai
Puntuación SCA
83,5
Un perfil de cacao suave, cítricos brillantes, fruta madura y estructura equilibrada.
Notas de cata